30 Novembre 2021
Expand search form

Qual è l’idea principale di Fast Food Nation?

Queste note sono state fornite dai membri della comunità di GradeSaver. Siamo grati per i loro contributi e vi incoraggiamo a fare i vostri.

Scritto da R A Williams

I profitti aziendali vengono messi davanti alla salute pubblica

Questo libro non è un romanzo o un’opera “letteraria”, quanto il resoconto di un giornalista investigativo contemporaneo sulle tendenze, gli incidenti chiave e le condizioni reali osservate nell’industria del fast food. Il materiale tematico che contiene, che potrebbe essere propriamente chiamato una serie di argomenti, è supportato da prove fornite dall’autore. Uno degli argomenti principali di Schlosser è che le corporazioni dell’industria del fast food mettono i profitti davanti alla salute pubblica. Lo fanno tagliando i costi di produzione al punto che i lavoratori che confezionano la carne sono abitualmente feriti e che la qualità della carne è compromessa quando sangue umano o altre sostanze entrano nella carne macinata. Commercializzano anche in modo aggressivo ai bambini e vendono cibo che è estremamente malsano a causa del suo alto contenuto di sale, zucchero, grassi e amido raffinato.

Schlosser intervista gli operai di un impianto di confezionamento della carne che raccontano le storie di essere pericolosamente sovraccarichi di lavoro e feriti sul posto di lavoro. Descrive varie campagne di marketing di diversi giganti del fast food, in particolare McDonald’s, che si rivolgono deliberatamente ai bambini. Tocca la relazione tra fast food e povertà, e dedica molta attenzione alla misura in cui le compagnie di fast food studiano modi per rendere artificialmente più attraenti i loro prodotti introducendo aromi artificiali e aumentando il contenuto di grassi e zuccheri.

I poveri trattati come sacrificabili

In molti modi, i membri più poveri della società sono vittime delle tendenze e delle decisioni descritte in questo libro. Le condizioni di lavoro per molte persone nell’industria del fast food sono terribili, e anche le persone che comprano e mangiano il prodotto finale tendono ad essere povere. Gli stabilimenti di confezionamento della carne sono mostrati come sfruttatori di persone che immigrano illegalmente o che non possono lavorare legalmente negli Stati Uniti, pagando meno del salario minimo e non seguendo ragionevoli standard di sicurezza o sanitari. I lavoratori di prima linea mal pagati (che tuttavia hanno una migliore possibilità di diventare dirigenti rispetto ai lavoratori di primo livello nella vendita al dettaglio, in medicina, o in molte altre industrie) spesso non ricevono un salario di sussistenza, in particolare quando sono tenuti a livello part-time per assicurare che i loro datori di lavoro non debbano fornire benefici.

In molte comunità povere, il fast food è facilmente disponibile. Per una persona che non ha capacità culinarie o accesso a una refrigerazione affidabile, è più economico comprare il fast food che cercare di cucinare a casa. Per molte famiglie che hanno molti bambini e “niente da fare” la sera a causa della mancanza di opzioni di esercizio o di hobby produttivi, uscire per un fast food diventa un piacere. L’uso della televisione, che è spesso usata come babysitter elettronica, per promuovere il fast food fa sì che i bambini delle famiglie povere siano esposti a più pubblicità relative al fast food. Inoltre, il programma di refezione scolastica enfatizza il cibo grasso, salato, troppo zuccherato, amidaceo e privo di valore nutritivo, semplicemente perché i bambini che si affidano ai pranzi sovvenzionati rifiutano la frutta fresca e simili alimenti reali in favore del prodotto aziendale altamente trasformato che ricevono a casa. I bambini delle famiglie più ricche, i cui genitori forniscono pranzi sani al sacco, non devono mangiare il cibo della scuola e sono quindi più sani.

Ricerca scientifica e tecnologica nei fast food

L’industria del fast food si basa su più di una semplice automazione e semplificazione del suo sistema di business. I maggiori produttori di alimenti trasformati investono denaro assumendo esperti in sapore, fragranza e qualcosa chiamato “sensazione in bocca” che apparentemente è una combinazione di consistenza e realismo. Gli alimenti vengono progettati per la “stabilità di scaffale”, che è la capacità di aspettare in magazzino per mesi o addirittura anni senza perdere riconoscibilmente colore o sapore. Ci sono persino persone che studiano la risposta psicologica delle persone che mangiano oggetti di un colore specifico. Uno dei motivi per cui quasi tutti i sottaceti negli Stati Uniti sono della stessa tonalità di giallo neon è perché qualcuno, da qualche parte, ha fatto uno studio sui consumatori che ha suggerito che la gente è disposta a mangiare cetrioli sottaceto tinti per sembrare che dovrebbero brillare al buio.

Nutrizione contro convenienza

In generale, nutrizione e convenienza sono inversamente correlati. Le verdure fresche e la frutta, pur essendo buone dal punto di vista nutrizionale, tendono a rovinarsi, così come il pane fresco. Schlosser descrive alcuni dei benefici dei conservanti, come la comodità di non dover cuocere il pane ogni giorno e di comprare generi alimentari solo una volta a settimana. Le tecniche di conservazione e lavorazione come la pastorizzazione sono anche accreditate per salvare vite umane uccidendo batteri mortali e permettendo di stabilizzare il cibo per trasportarlo a lunga distanza. Tuttavia ci sono dei compromessi. Non tutti i conservanti sono stati studiati per l’impatto a lungo termine nel corpo umano, e spesso l’elaborazione riduce il valore nutrizionale denaturando le proteine e riducendo il contenuto di fibre alimentari. Schlossel sottolinea che le scelte nutrizionali dell’americano medio sono cambiate significativamente negli ultimi venticinque o cinquant’anni.

Obesità

Una delle discussioni ricorrenti in questo libro è la relazione tra fast food e obesità. Le grandi bevande zuccherate e il cibo fritto hanno un alto contenuto calorico e un basso contenuto nutrizionale. Il corpo umano, dopo aver bruciato le calorie di cui ha bisogno per sostenersi, immagazzina le calorie in eccesso come grasso. Schlossel introduce l’argomento che l’industria del fast food, fornendo fonti facili ed economiche di calorie vuote dal punto di vista nutrizionale, ha contribuito significativamente al numero di persone sovrappeso o obese nelle nazioni industriali.

Implicazioni etiche della commercializzazione dei fast food ai bambini

Schlossel descrive la relazione tra il fast food e l’industria dell’intrattenimento, e identifica la strategia di marketing incentrata sui bambini di McDonald’s come un fattore chiave nella preferenza dei bambini per il fast food in generale e per McDonald’s in particolare. Poiché le abitudini alimentari sviluppate nell’infanzia spesso persistono nell’età adulta, i bambini che mangiano molto fast food da bambini tendono a continuare a farlo da adulti. Dal punto di vista aziendale questa è una buona strategia commerciale, tuttavia commercializzare deliberatamente sostanze pericolose per i bambini non è più considerato etico. Né è legale. La compagnia di sigarette Camel è stata costretta a interrompere l’uso del personaggio “Joe Camel”, che era popolare tra i bambini. Ma a causa di un marketing e di un lobbismo molto efficaci, l’industria del fast food non ha ancora dovuto abbandonare Ronald McDonald e simili strategie di vendita incentrate sui bambini.

Aggiorna questa sezione!

Puoi aiutarci rivedendo, migliorando e aggiornando questa sezione.

Dopo aver rivendicato una sezione avrai 24 ore per inviare una bozza. Un redattore esaminerà la presentazione e la pubblicherà o fornirà un feedback.

Potresti anche essere interessato agli argomenti

Qual è lo scopo principale di Fast Food Nation?

L’idea principale del suo lavoro è dimostrare agli americani che il fast food è di gran lunga la cosa peggiore da mangiare e la causa principale di malattie e obesità. Schlosser entra in dettaglio sulla produzione della carne, su cosa c’è dentro e su quanto sia pericoloso dimostrare agli americani il rischio di mangiare nei fast food.

Continua…

Di quali argomenti si parla in Fast Food Nation?

Discute i seguenti argomenti: come sono nate le corporazioni di fast-food, come McDonald’s, Burger King, Wendy’s e Taco Bell (chi le ha fondate e date in franchising); come queste compagnie di fast-food hanno modellato la produzione di prodotti alimentari (specialmente carne e patate); e come i sistemi di produzione alimentare e …

Continua…

Qual era l’obiettivo di Fast Food Nation di Eric Schlosser?

Per comprendere appieno Fast Food Nation, il lettore deve riconoscere il pubblico a cui il romanzo è diretto, e anche lo scopo di esso. L’intenzione di Eric Schlosser nello scrivere questo pezzo di letteratura era di informare l’America di quanto grande sia veramente l’industria del fast food, più grande di quanto la maggior parte delle persone possa comprendere.

Continua…

Qual è l’argomento o l’idea centrale del paragrafo di Schlosser?

Lo scopo di Schlosser per scrivere il romanzo è quello di aumentare la consapevolezza dell’impatto e delle conseguenze delle industrie di fast food sulla società.

Continua…

Fast Food Nation è vero?

Fast Food Nation è un film commedia-drammatico del 2006 diretto da Richard Linklater e scritto da Linklater e Eric Schlosser. Il film, una co-produzione internazionale degli Stati Uniti e il Regno Unito, è liberamente basato sul bestseller di Schlosser 2001 non-fiction libro Fast Food Nation.

Continua…

Perché l’autore ha scritto Fast Food Nation?

“La parte della storia che mi sta personalmente più a cuore e una delle principali motivazioni per scrivere il libro è la parte della storia che ha ottenuto meno attenzione, e cioè lo sfruttamento dei lavoratori poveri immigrati negli stabilimenti di confezionamento della carne o dei lavoratori poveri immigrati nei ristoranti fast food, e …

Continua…

Qual è il punto principale del capitolo 9 di Fast Food Nation?

Qual è il punto principale del capitolo 9 di Fast Food Nation? Capitolo 9 – “Cosa c’è nella carne” Questo capitolo si apre con un aneddoto sul più grande richiamo di cibo nella storia della nazione. Nel 1997 circa 35 milioni di libbre di carne macinata sono state richiamate dalla Hudson Foods perché un ceppo di E. Coli è stato trovato nel cibo.

Continua…

Quali tre ragioni dà Schlosser per sostenere la sua affermazione che l’industria del fast food assomiglia al business manifatturiero quizlet?

Le tre ragioni che Schlosser usa per sostenere la sua affermazione che l’industria del fast-food assomiglia all’industria manifatturiera sono: Entrambe le industrie promuovono il “throughput”. Entrambe le industrie sottolineano la coerenza e la standardizzazione. I lavoratori sono intercambiabili.

Continua…

Come risponde Schlosser nel suo testo qual è il suo argomento centrale qual è la sua affermazione principale?

L’argomento di Schlosser è che dovremmo essere più attenti a ciò che mangiamo. Discute l’emergere dell’industria del fast food e sostiene che il fast food ha cambiato l’impostazione culturale dell’America. Nei centri commerciali e nei ristoranti di tutta la nazione, l’impatto del fast food è stato quello di sfruttare i giovani e gli immigrati.

Continua…

Qual è la tesi di Fast Food Nation?

In Fast Food Nation, Eric Schlosser sostiene che l’industria del fast food sta portando a crescenti problemi di salute in America e nel resto del mondo. Egli usa uno stile di confronto/confronto insieme a pathos e logos per far passare la sua tesi.

Continua…

Cos’è il saggio sul fast food?

Il fast food è il nome coniato per gli alimenti che sono disponibili precotti o che possono essere cucinati in un tempo minore rispetto al cibo normale. La gente trova desiderabile e conveniente mangiare tali alimenti in quanto soddisfano le loro papille gustative più del cibo regolare.

Continua…

Quali tre ragioni fornisce Schlosser per sostenere la sua affermazione che l’industria del fast food assomiglia all’industria manifatturiera spunta la casella accanto a E?

Le tre ragioni che Schlosser usa per sostenere la sua affermazione che l’industria del fast-food assomiglia all’industria manifatturiera sono: Entrambe le industrie promuovono il “rendimento”. Entrambe le industrie sottolineano la coerenza e la standardizzazione. I lavoratori sono intercambiabili.

Continua…

Quale estratto da Fast Food Nation afferma meglio l’affermazione generale dell’autore Brainly?

Bajsed sugli estratti dati sopra, quello che mostra che l’affermazione generale dell’autore è questo: L’ossessione dell’industria del fast food per la produttività ha alterato il modo di lavorare di milioni di americani, ha trasformato le cucine commerciali in piccole fabbriche, e ha cambiato gli alimenti familiari in merci che vengono prodotte.

Continua…

Chi ha scritto Fast Food Nation?

Eric Schlosser
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal/Autori

Continua…

Come sono gli agenti patogeni come l’E. coli?

coli patogeni. Hanno sostanze chimiche e composti che sono dannosi se ingeriti dall’uomo. L’E. Coli risiede nell’intestino del bestiame, quindi è possibile che gli agenti patogeni possano diffondersi attraverso gli allevamenti non igienici, ma fino a quando qualcuno non li tocca.

Continua…

Come fa il letame a finire nella carne nei macelli?

Secondo il capitolo 9 di Fast Food Nation, come fa il letame ad entrare nella carne nei mattatoi e nei macinatori di hamburger? A. I cuochi non riescono a portare la carne ad una temperatura abbastanza alta da uccidere gli agenti patogeni. Il letame viene deliberatamente spalato nei mucchi di carne per aumentarne il volume.

Continua…

Articolo precedente

Quante calorie ci sono in una ciotola di acai di SoBol?

Articolo successivo

Perché le mie ascelle sono gialle?

You might be interested in …

Come faccio a fermare lo snap in AutoCAD?

Nota: la modalità snap può essere attivata e disattivata con il tasto F9. È possibile sopprimere temporaneamente lo snap tenendo premuto F9 mentre si crea o si modifica un oggetto. Come si fa a disattivare […]

Come si fa il calafataggio colorato?

Basta mescolare la vernice con eXact color® e dimenticare le linee di calafataggio spaiate. Caulk colorabile. Basta aggiungere vernice. Ottieni opzioni di colore illimitate – anche metalliche! Una corrispondenza esatta con il tuo colore di […]

Quale ghiandola è responsabile della fame?

La grelina è un ormone che viene prodotto e rilasciato principalmente dallo stomaco con piccole quantità rilasciate anche dall’intestino tenue, dal pancreas e dal cervello. La grelina ha numerose funzioni. Viene definito “l’ormone della fame” […]